小学生・幼児でも、比較的簡単に作ることができるメニューです。お子様の食育として、親子で挑戦してみてください

カリっ!とろっ!たこ焼き

<基本情報> ・分量:2人分(24個分)   <材料&分量> ■生地 ・出汁 400cc ・小麦粉 100g ・卵 1個 ・みりん風調味料(横井醸造製) 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ■具 ・タコ 120g ・キ […]

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しっとり鶏胸肉の手作りハム

<基本情報> ・分量:1人分   <材料&分量> ・ハラール鶏胸肉 300g ・塩 3g(肉に対して1%) ・砂糖 3g(肉に対して1%)   <作り方> 1、鶏肉の皮を取る。肉に切れ目を入れて開く。 […]

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豆腐白玉の黒ごまクリーム

<基本情報> ・分量:1人分 ・調理時間:15分   <材料&分量> (A) ・白玉粉 35g ・絹ごし豆腐 60g (B) ・練りごま(黒) 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・水 50ml   <作 […]

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