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チキンとかぼちゃのほっこりグラタン

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：30分   ＜材料＆分量＞ ・ハラル認証鶏もも肉　250g ・かぼちゃ　1/4カット ・ブロッコリー　1/2株 ・玉ねぎ　1/2玉 ・牛乳　300ml ・マカロニ　12 […]

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いわしの梅煮

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分 ＜材料＆分量＞ ・いわし（頭＆内臓抜き）　小3尾または大1尾 ・生姜　ひとかけ ・梅干し　1個 ・醤油　小さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・みりん風調味料（ハラール認証）　小さ […]

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れんこんまんじゅう

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：30分   ＜材料＆分量＞ ■饅頭 ・レンコン　200g ・むきエビ（生でもよい）20g（4つ） ・銀杏or枝豆　12粒 ・片栗粉　小さじ1 ・てんさい糖　小さじ1/3 […]

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レンコンのきんぴら

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：10分   ＜材料＆分量＞ ・レンコン　50g ・人参　10g ・ごま油　小さじ1/2 ・醤油　小さじ1 ・てんさい糖　小さじ2/3 ・ごま　少々   ＜作り […]

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ぶり大根

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：45分   ＜材料＆分量＞ ・ぶり（アラ）　600g ・大根　400g（長さ16㎝程度） ・水　500cc ・ハラール認証みりん風調味料　50cc ・醤油　大さじ3 ・ […]

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ポトフ

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：30分   ＜材料＆分量＞ キャベツ 1/8個 人参 1/4本 玉ねぎ 1/4個 じゃが芋 1/2個 セロリ　適量 ブロッコリー 適量 アリサンベジタブルブイヨン 1/ […]

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かぼちゃとさつまいものコロコロボール

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分   ＜材料＆分量＞ さつまいも 30g かぼちゃ 30g 生クリーム 10g クリームチーズ 15g レーズン 5g 塩コショウ 少々 くるみ 10g &nbs […]

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