釜揚げシラス丼
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：5分 ＜材料＆分量＞ ご飯 200g 釜揚げシラス 30ｇ 卵黄 1個 ネギ 15g ハラール醤油 少々 生姜 少々 海苔 少々 ＜作り […]
Read moreカテゴリー: 乳不使用
里芋のにっころがし
＜基本情報＞ 分量 1人分 調理時間 30分 ＜材料＆分量＞ 里芋 200g 塩 小さじ1/2 醤油 大さじ2/3 はちみつ 大さじ1 水 100ml ＜作り方＞ 1.里芋の皮をむき、塩でぬめ […]
Read more大豆deメレンゲ
＜基本情報＞ 分量 1人分 調理時間 30分 ＜材料＆分量＞ 大豆 200g 砂糖 70g 水 300g ＜作り方＞ 1、大豆を煮る 2、煮汁を200ml計り取る 3、泡だて器で泡立てる 4、 […]
Read more名古屋名物！天むす
＜基本情報＞ 分量 20個分（4人分） 調理時間 40分 ＜材料＆分量＞ むきえび 10尾 ☆薄力粉 20g ☆ベーキングパウダー ひとつまみ ☆塩 ひとつまみ ☆水 40ml ☆醤油 小さじ1/2 ご飯 […]
Read moreよもぎの白玉団子
＜基本情報＞ 分量 10個分 調理時間 30分 ＜材料＆分量＞ 白玉粉 100ｇ 水 90ｇ 乾燥よもぎ 5ｇ あんこ 適量 ＜作り方＞ 1、乾燥よもぎを熱湯に入れて戻す。水気 […]
Read more豆腐ハンバーグ
＜基本情報＞ 分量 1人分 調理時間 30分 ＜材料＆分量＞ 鶏ひき肉 50g 豆腐 50ｇ 水に戻したひじき 10ｇ 人参 10ｇ 玉ねぎ 5ｇ レンコン 10ｇ 片栗粉 大さじ4 油 適量 塩コショウ […]
Read more大学芋
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ さつまいも 1/2本 ごま油 大さじ1/2 黒糖 大さじ1 醤油 大さじ1/2 ごま 適量 ＜作り方＞ 1、さつまいもは洗って […]
Read more牛丼
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分 ＜材料＆分量＞ 米 110g ハラール認証牛コマ肉 60g 玉ねぎ 50g 砂糖 6g 淡口醤油 4g 濃口醤油 4g ＜作り方＞ 1、牛肉を […]
Read moreクリームシチュー（アレルギー代替対応あり）
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：40分 ＜材料＆分量＞ ハラール認証鶏もも肉 60g じゃがいも 80g 人参 20g 玉ねぎ 60g グリンピース 5g サラダ油 1g バター 8g 小麦粉 8 […]
Read moreシーフードマリネ
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ むきえび 20g ロールイカ 20g 玉ねぎ 20g きゅうり 10g パプリカ 3g ◆ドレッシング オリーブオイル 8g 醤油 3g 塩 0.3g 酢 […]
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