シーフードマリネ

Tweet

＜基本情報＞

・分量：1人分
・調理時間：20分

＜材料＆分量＞

むきえび　20g
ロールイカ　20g
玉ねぎ　20g
きゅうり　10g
パプリカ　3g

◆ドレッシング
オリーブオイル　8g
醤油　3g
塩　0.3g
酢　3g
砂糖　少々

＜作り方＞

1、むきえび、イカはボイルする。
茹でるときに、レモン汁少々（分量外）を加えたお湯でゆでると、風味が増す。

2、玉ねぎ、きゅうり、パプリカを千切りにする。ドレッシングの材料を全部混ぜる。

3、2の野菜の上に1を乗せ、ドレッシングをかける。

＜調理のポイント＞

市販のドレッシングは、ムスリム向けには使えない場合が多いので、手作りしましょう。

Tweet