鶏肉と舞茸のクリーム煮
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ ・鶏肉（モモ肉または胸肉） 1/2枚（150g) ・舞茸 50g ・牛乳または豆乳 50cc ・小麦粉 大さじ1/2 ・オリーブオイル 大さ […]
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ぶり大根
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：45分 ＜材料＆分量＞ ・ぶり（アラ） 600g ・大根 400g（長さ16㎝程度） ・水 500cc ・ハラール認証みりん風調味料 50cc ・醤油 大さじ3 ・ […]
Read more笠岡ゼミが文教大学学園パブリシティ・オブ・ザ・イヤー2015審査員特別賞を受賞しました
レシピ開発を担当している、文教大学健康栄養学部笠岡ゼミが、「ハラールレシピジャパン」へのレシピ開発協力など日頃の活動が評価され、文教大学学園パブリシティ・オブ・ザ・イヤー2015 審査員特別賞を受賞しました。   […]
Read more朝日新聞（神奈川版）にてハラールレシピジャパンの取り組みが掲載されました
2015年12月8日付の朝日新聞・神奈川版（朝刊29面）にて、弊社サービス「HALAL RECIPES JAPAN」の取り組みが紹介されました。 ■朝日新聞デジタル 「神奈川）ハラールレシピ、40種を考案 文教大の学生ら […]
Read more超簡単！自家製イチゴソルベ
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：15分＋冷凍3時間 ＜材料＆分量＞ ・イチゴ 1パック（約250g、大粒7～8個） ・グラニュー糖 大さじ1と1/2 ＜作り方＞ 1、イチゴのヘタを取 […]
Read moreカボチャとほうれん草のチキングラタン
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：40分 ＜材料＆分量＞ ・ハラール認証鶏もも肉 50g ・カボチャ 50g（約1/16カット） ・ほうれん草 1/8把 ・玉ねぎ 1/8玉 ・エリンギ 15g（約1 […]
Read more簡単！コーンフレーククッキー
＜基本情報＞ ・分量：1人分（2枚） ・調理時間：30分 ＜材料＆分量＞ ・小麦粉 8g ・バター 5g ・砂糖 3g ・コーンフレーク 3～4g ・レーズン等 2g ・卵 1/16個 ＜作り […]
Read more日本のママのカレーライス
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：30分 ＜材料＆分量＞ ・ハラール鶏手羽元肉 2本（モモ肉、牛肉でも可） ・ジャガイモ 小1個（100g） ・玉ねぎ 小1/4個（45g） ・人参 1/6本（30g） ・ニンニク […]
Read more鯛のあら炊き
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：40分 ＜材料＆分量＞ 鯛のあら 1切れ 水 100cc 醤油 15㏄ てんさい糖 大さじ4/3 蜂蜜 小さじ1 生姜スライス 3㎜×2枚 ＜作り方＞ 1、鯛のあらをよく水洗いし […]
Read more温野菜サラダ 味噌マヨディップ
＜基本情報＞ ・分量：1人分 （写真は4人分） ・調理時間：15分 ＜材料＆分量＞ かぶ 1株 さつまいも 2㎝ ブロッコリー 1/8株 味噌 小さじ1/2 ハラール認証マヨネーズ 小さじ1/2   […]
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