カテゴリー: 11月の旬レシピ

リンゴとさつまいもの重ね煮

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ さつまいも　60g リンゴ　20g（約1/6個） バター　2g てんさい糖　5g 塩　0.1g 水　60cc   ＜作り方＞ 1、さつまいも、リ […]

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サンマの土鍋炊き込みご飯

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：60分   ＜材料＆分量＞ 白米　2合 生サンマ　2尾 しめじ　1パック 出し汁　500cc 醤油　大さじ2 塩 小さじ1/2 万能ねぎ　適量   ＜作り方＞ […]

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さつまいもの甘露煮

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ さつまいも　100g てんさい糖　小さじ2 レモン汁　小さじ1/3 水　適量 ＜作り方＞ 1、さつまいもを一口大に切って、水が濁らなくなるまで水にさらして […]

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さつまいもご飯

＜基本情報＞ ・分量：2人分 ・調理時間：70分   ＜材料＆分量＞ ご飯　1合 さつまいも　1/4本 昆布　5㎝×2㎝ 粗塩　小さじ1/2弱   ＜作り方＞ 1、お米を研いでザルに上げて30分おく。 […]

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