甘酢生姜（がり）
＜基本情報＞ ・分量：1人前 ・調理時間：20分 ＜材料＆分量＞ 新生姜 200g 塩 小さじ1 酢 200cc 砂糖 70g ハチミツ 小さじ１ （照り出し用、なくても大丈夫） ＜作り方＞ 1、新生姜は、スプーンで皮を […]
Read moreカテゴリー: 4月の旬レシピ
超簡単！自家製イチゴソルベ
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：15分＋冷凍3時間 ＜材料＆分量＞ ・イチゴ 1パック（約250g、大粒7～8個） ・グラニュー糖 大さじ1と1/2 ＜作り方＞ 1、イチゴのヘタを取 […]
Read more釜揚げシラス丼
＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：5分 ＜材料＆分量＞ ご飯 200g 釜揚げシラス 30ｇ 卵黄 1個 ネギ 15g ハラール醤油 少々 生姜 少々 海苔 少々 ＜作り […]
Read moreきゅうり・ワカメ・シラスの酢の物
＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：10分 ＜材料＆分量＞ きゅうり 40g(1/2本） ワカメ 15g しらす 25g てんさい糖 4g 酢 7g 醤油 1g 塩 0.1g ＜作り方＞ […]
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