水ようかん

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＜基本情報＞
・分量：1人分
・調理時間：15分（冷やす時間は別）

 
＜材料＆分量＞
こしあん　100g（小豆、塩、砂糖）
粉寒天　1g　（寒天）
水　100cc
てんさい糖　大さじ1/2
塩 0.2g

＜作り方＞
1、鍋に、水、てんさい糖、粉寒天を火にかけよく溶かす。

2、こしあんを加え、塩一つまみいれ、味をととのえる。

3、固まる寸前（木べらですくえるくらい）まで冷やしながら、固まりかけたら型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

＜調理のポイント＞
市販のこしあんでも出来る、簡単レシピです。
お子様と一緒に作る、手作りおやつとしてもどうぞ。

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