豆腐ドーナッツ

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＜基本情報＞
・分量：1人分
・調理時間：20分

＜材料＆分量＞
絹ごし豆腐 80g
薄力粉 75ｇ
片栗粉 20g
てんさい糖 15g
ベーキングパウダー 2g
卵 25g
なたね油 200ml

＜作り方＞
1、豆腐の水を切る

2、豆腐の塊がなくなるまで泡だて器で混ぜる

3、てんさい糖、卵、粉類の順に入れ、その都度よく混ぜる

4、生地がまとまったら、180℃に熱した油に入れて、きつね色になるまで揚げる

5、砂糖をまぶして出来上がり

＜調理のポイント＞

牛乳は使わず、豆腐を使ったヘルシーなおやつです。

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