鶏ささ身とたらこのチーズ大葉サンド

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＜基本情報＞
・分量：1人分
・調理時間：20分

＜材料＆分量＞
ハラール認証鶏ささ身肉 2枚
スライスチーズ 1枚
無添加たらこ　20g
大葉 1枚
胡椒 少々
小麦粉 適量
卵 1個
ごま油 少々

＜作り方＞
1、鶏ささ身をたたいて伸ばし、スライスチーズを半分にして、たらこを乗せて巻きます

2、1に大葉を巻いて、胡椒をします。

3、2に小麦粉をつけ、卵をくぐらせて薄くごま油を敷いたフライパンで、中まで火が通るように中火弱で焼いて完成です。

＜調理のポイント＞
スライスチーズは、普通のスーパーで売っているものは乳化剤入りが多いため、購入時は注意が必要です。
乳化剤の入っていないスライスチーズは、「牛乳・乳製品の選び方」ページでご紹介していますので参考にしてください。

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