ポトフ

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＜基本情報＞
・分量：1人分
・調理時間：30分

＜材料＆分量＞
キャベツ 1/8個
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
じゃが芋 1/2個
セロリ　適量
ブロッコリー 適量

アリサンベジタブルブイヨン 1/4個
ハラール認証チキンソーセージ　1本
ローリエ
塩
ブラックペッパー
パセリ

＜作り方＞
1、材料の野菜を大きめに切る。

2、鍋に油を入れ野菜を全て入れる。軽く炒める。

3、野菜が隠れるくらいの水を入れる。

4、煮立ったら野菜ブイヨン、ソーセージ、ローリエを入れる。

5、盛り付ける時に塩とブラックペッパー、パセリをかける。

＜調理のポイント＞
冷蔵庫の残り物で出来ます。具材はお好みで変えてください。

普通のソーセージは使えません。ハラール食材店で、ハラール認証チキンソーセージを購入してください。

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