チキン南蛮のおにぎらず

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＜基本情報＞
・分量：1人分
・調理時間：20分

＜材料＆分量＞
鶏のから揚げ　1個（参照レシピはこちら）
ご飯　茶碗1杯
焼海苔　1/2枚

■炒り卵
卵　1個
てんさい糖　3g
塩　少々
油　1g

■たれ
醤油　5g
てんさい糖　3g
酢　2g
ハラール認証取得みりん風調味料　1g

＜作り方＞
1、たれの調味料を合わせ、鶏のから揚げを10分程漬け込む。

2、卵を溶き、てんさい糖と塩を混ぜ合わせ、薄く油をひいたフライパンで炒り卵を作る。

3、ラップを広げた上に海苔を置く。
海苔の上半分に、ご飯を半分量広げる。そのご飯の中心に2と3を載せ、残ったご飯を平たく載せる。

4、ご飯が隠れるように海苔を巻き、ラップでぎゅっと全体を巻き強く押す。
そのままラップごと半分に切って出来上がり。
＜調理のポイント＞
鶏のから揚げが余った時、アレンジメニューとして使えます。

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