大学芋

Tweet

＜基本情報＞
・分量：1人分
・調理時間：20分
 

＜材料＆分量＞
さつまいも 1/2本
ごま油 大さじ1/2
黒糖 大さじ1
醤油 大さじ1/2
ごま 適量

＜作り方＞
1、さつまいもは洗って、乱切りにし、かるく茹でておく。

2、フライパンにゴマ以外の材料をすべていれて、弱火で火にかける。

3、そのまま放置して、2分くらいで裏返して、さつまいもに焦げ目をつける。

4、全体に火が通り、軽く焦げ目がついたらお皿に盛り、ごまをふりかけて完成。

Tweet