レモンチキン

Tweet

＜基本情報＞

・分量：1人分
・調理時間：15分

＜材料＆分量＞

ハラール認証鶏もも肉　1/2枚

■タレ：
醤油　大さじ1/2
はちみつ　大さじ1/2
レモン汁　小さじ1/2

塩コショウ　少々
小麦粉　適量
バター　適量

＜作り方＞

1、鶏肉を一口大にカットし、塩コショウした後、小麦粉をまぶす。
醤油、はちみつ、レモン汁をあらかじめ混ぜ合わせておく。

2、フライパンにバターを溶かして、鶏肉の両面をこんがり焼く。

3、余分な脂をふき取り、混ぜ合わせておいたタレの材料を肉にからめて出来上がり。

＜調理のポイント＞

時間がない時でもすぐに出来ます。
小麦粉が焦げないように、火加減に気を付けてください。

Tweet