カテゴリー: 2月の旬レシピ

れんこんまんじゅう

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：30分   ＜材料＆分量＞ ■饅頭 ・レンコン　200g ・むきエビ（生でもよい）20g（4つ） ・銀杏or枝豆　12粒 ・片栗粉　小さじ1 ・てんさい糖　小さじ1/3 […]

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レンコンのきんぴら

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：10分   ＜材料＆分量＞ ・レンコン　50g ・人参　10g ・ごま油　小さじ1/2 ・醤油　小さじ1 ・てんさい糖　小さじ2/3 ・ごま　少々   ＜作り […]

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超簡単！自家製イチゴソルベ

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：15分＋冷凍3時間 ＜材料＆分量＞ ・イチゴ　1パック（約250g、大粒7～8個） ・グラニュー糖　大さじ1と1/2     ＜作り方＞ 1、イチゴのヘタを取 […]

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ポトフ

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：30分   ＜材料＆分量＞ キャベツ 1/8個 人参 1/4本 玉ねぎ 1/4個 じゃが芋 1/2個 セロリ　適量 ブロッコリー 適量 アリサンベジタブルブイヨン 1/ […]

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れんこんもち

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：15分 ・エネルギー：57kcal   ＜材料＆分量＞ れんこん 90g 長ねぎ 2.5cm にんじん 4g ＊片栗粉 大さじ1/2 ＊塩こしょう 少々 ＊醤油 少々 […]

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