カテゴリー: 1月の旬レシピ

日光軒特製ライフチリソースのタコライス（五箇大也氏レシピ）

  ＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：10分   ＜材料＆分量＞ ・ご飯　200g ・サラダ油　大さじ1 ・鶏ひき肉　60g ・赤＆黄パプリカみじん切り　少々 ・塩　小さじ1/2 ・コショウ　 […]

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れんこんまんじゅう

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：30分   ＜材料＆分量＞ ■饅頭 ・レンコン　200g ・むきエビ（生でもよい）20g（4つ） ・銀杏or枝豆　12粒 ・片栗粉　小さじ1 ・てんさい糖　小さじ1/3 […]

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レンコンのきんぴら

＜基本情報＞ ・分量：1人分 ・調理時間：10分   ＜材料＆分量＞ ・レンコン　50g ・人参　10g ・ごま油　小さじ1/2 ・醤油　小さじ1 ・てんさい糖　小さじ2/3 ・ごま　少々   ＜作り […]

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ぶり大根

＜基本情報＞ ・分量：4人分 ・調理時間：45分   ＜材料＆分量＞ ・ぶり（アラ）　600g ・大根　400g（長さ16㎝程度） ・水　500cc ・ハラール認証みりん風調味料　50cc ・醤油　大さじ3 ・ […]

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